Wartawan: Djarot Mediandoko (MG-437) | Editor: Ronny Wicaksono
JualanBarang, BANDUNG – Pencinta kopi memang tiada hentinya, terutama di kota-kota seperti Bandung yang dikenal sebagai surga kuliner. Tak heran jika perusahaan kopi skala UMKM bermunculan bak jamur di musim hujan.
Tentunya untuk memulai bisnis kopi jangan hanya memikirkan jenis kopi apa yang dijual. Namun, perlu juga diperhatikan bagaimana memilih booth kopi yang menarik dengan desain yang unik.
Belum banyak orang yang melirik pembuatan booth atau coffee shop ini. Bagi yang berminat dan ingin berbisnis kopi dalam bentuk coffee booth, di West Java Merchant Festival yang akan diadakan pada tanggal 5-9 Oktober 2022 di BTM Cicadas tersedia
Salah satu produk Merchant Coffee yang diperdagangkan. (FOTO: Djarot/JualanBarang Indonesia)
“Memang saya sudah merencanakan konsep Kopi Saudagar dalam bentuk coffee booth ini bersama Pak Faqih agar masyarakat yang ingin berwirausaha bisa segera memulainya,” ujar salah satu penulis Kopi Saudagar, Gari Nurahman.
Gerai kopi ini sudah beroperasi di beberapa tempat seperti lokasi di Buah Batu, belakang TransMart, di Margahayu. Maka, melalui konsep inilah kopi Saudagar pun terbentuk.
Bagi banyak orang, membuka bisnis kopi dan minuman keras kontemporer seperti minuman Capucino, teh Thailand dipandang mewah dan sulit. Namun, hal tersebut tidak berlaku untuk tawaran pembuatan kedai kopi, yaitu Coffee Shopper.
“Siapa pun yang ingin bisnis kopi apapun latar belakang akademisnya, yang terpenting mau, maka mereka bisa memulai bisnis kopi ini,” kata Gari. Jika ada masalah ilmiah, maka kami siap mendidik dan melatihnya agar bisa mengolah dan menyajikan kopi,” lanjut Gari.
Gari menjelaskan, harga coffee booth Coffee Merchant sekitar Rp 7 juta lebih. ‘Tetapi Anda mendapatkan kembali modal Anda dengan cepat jika Anda mulai berbisnis dengan serius.
Plus, jika Anda mendapatkan lokasi hangout yang sesuai dengan target konsumen, Anda bisa mendapatkan keuntungan berkali-kali lipat. “Bayangkan, seseorang yang pecinta kopi asli akan rela mencari kopinya dan ketika cocok, dia tidak akan kemana-mana,” kata Gari.
Contoh kedai kopi pedagang. (FOTO: Djarot/JualanBarang Indonesia)
Menurut Gari, kopi masih banyak diekspor, sementara perusahaan kopi belum banyak menggarap pasar domestik. “Mudah-mudahan dengan banyaknya stand kopi, banyak masyarakat Indonesia yang mengkonsumsi kopi, baik kopi arabika maupun robusta,” jelas Gari ramah.
Bagi yang tertarik untuk memulai booth Coffee Merchant ini, prosesnya sederhana dan mudah. Jika Anda ingin menghabiskan uang Anda untuk membeli peralatan kopi dan pengetahuan Anda, Anda dapat mengunjungi stand ISMI, Festival Saudagar Jawa Barat.
Mereka yang membeli Merchant Coffee Booth akan mendapatkan vending equipment dan bahan-bahan kopi seharga 100 cangkir, serta pengetahuan tentang barista kopi. Cara meracik kopi dan minuman kekinian seperti red velvet, ice blend, capucino dan lain-lain semuanya dipraktekkan.
“Kalau ada hal-hal yang up to date tentang kopi, akan kami informasikan juga. Kami akan melatih mereka menjadi wirausahawan yang bisa berkontribusi bagi perekonomian sendiri. Semoga dengan banyaknya penjualan booth Kopi Saudagar, kami dapat membantu masyarakat petani kopi dengan distribusi dan penjualan,’ kata Gari.
Berbicara tentang asal usul kopi dan jenisnya, ada beberapa sumber. Kopi di pulau jawa atau non jawa memiliki keunggulan tersendiri. Indonesia yang kaya akan kopi menawarkan kesempatan bagi masyarakatnya untuk berbisnis di sektor ini.
Kopi Koopmans terutama berasal dari pulau Jawa. Kopi yang diberikan Gari terutama kopi dari Jawa Barat. Misalnya kopi arabika yang didapat dari daerah Bandung Selatan. Sedangkan untuk jenis robusta dari daerah Ciamis, Tasik dan Kuningan. ‘
Gari tidak mengambil kopi robusta dari luar Jawa, seperti Lampung atau Palembang. Karena peminum kopi masih pemula, jantung mereka akan berdetak lebih cepat jika mendapatkan robusta dari lingkungan.
“Ini sebenarnya efek pertama yang biasa bagi peminum kopi. Nanti kalau sudah terbiasa juga biasa saja. Namun, jika efeknya membuat peminum kopi awal enggan minum kopi lagi, Gari tidak berharap itu terjadi. terjadi,” kata Gari.
Sedangkan untuk kopi yang berasal dari Jawa Barat lebih lembut atau friendly. “Bagi pemula yang minum kopi akan lebih aman, terutama untuk organ perut yang relatif tidak separah aksi kopi dari Sumatera,” ujar pemilik Perma Kopi ini.
Gari juga mengatakan investasinya sekitar Rp 7,2 juta. sebesar memiliki gerai kopi Merchant ini. Sementara itu, investasinya lebih besar lagi untuk bisa memiliki toko yang lebih besar. Karena alat yang digunakan juga berbeda, lebih lengkap. Misalnya, mesin kopi, peralatan pencampur dan bahan atau peralatan lainnya.
Selain perangkat bisnis tersebut, Gari juga menyediakan media promosi melalui ISMI melalui Koperasi Pedagang Syariah Jabar (KSJS) dan di KSJS. “Ada juga tim yang mengurus promosi di media sosial,” kata Gari.
Sehingga bagi yang berminat memiliki booth kopi ini akan terbantu agar bisa memulai bisnis kopi dengan nyaman. Anda dapat memulai kedai kopi hanya dengan satu orang.
“Tempatnya bisa menarik minat orang untuk minum kopi. Keberadaan stand ini dimaksudkan untuk menarik minat masyarakat agar menyukai kopi, bukan kopi bungkus/kemasan karena tidak baik untuk kesehatan,” jelasnya.
Gari berharap dengan diproduksinya kedai kopi ini dapat memacu semangat wirausaha dan perekonomian masyarakat Bandung kembali tumbuh pasca pandemi ini.
Ia berupaya agar dengan banyaknya usaha kecil dan menengah di sektor kopi, khususnya di Bandung, masyarakat dapat menikmati kopi autentik dengan harga terjangkau. Selain itu, dapat memberikan peluang bisnis tanpa harus melakukan riset produk. “Cukup punya uang, bisnis bisa segera dimulai,” katanya.
**)
| festival pedagang kopi jawa barat ismi umkm umkm bandung bandung coffee company | Penerbit |
JualanBarang adalah Toko Belanja Online dengan konsep One-stop Shopping.
Anda bisa membeli produk dan barang di sini secara mudah dan cepat tanpa harus daftar.
Sumber Link: Kunjungi website
.
Kunjungi: Membantu UKM di Bandung, West Java Merchant Festival menyediakan info dan booth bisnis coffee shop
.
🏢 Toko Belanja Online
.
#belanjaonline #dirumahaja #belanjadarirumah #onlineshop #belanjamurah #belanja #olshop #belanjaonlinemurah #bajumurah #olshopmurah #belanjahemat #tokoonlinemurah #bajumurah #perlengkapanbayi #jualanku
.
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.