Reporter: Harniwan Obech (MG-364) | Editor: Deasy Mayasari
JualanBarang, TASIKMALAYA – Jajanan khas Indonesia khas suku Bugis Makassar bernama Apang Pella kini mulai populer, termasuk di kota Tasikmalaya. Keberadaan kue tradisional ini sejak dua bulan terakhir sudah banyak ditemui di berbagai warung pinggir jalan di Kota Tasikmalaya.
Apang Pella, kue dengan tampilan kecoklatan, biasanya berbentuk segitiga dan persegi ini dibuat dengan komposisi adonan tepung beras dicampur gula aren ditambah beberapa bumbu aromatik yang diolah dengan cara dikukus.
Penjual kue Apang Pella yang biasa nongkrong di Jalan Cieunteung, Cihideung, Kota Tasikmalaya Ahmad Zaelani saat ditemui JualanBarang Indonesia mengaku sudah berjualan kue Apang Pella di kota Tasikmalaya sejak dua bulan lalu.
“Saya asli daerah Limbangan Garut Pak, sudah dua bulan saya berjualan di sini. Alhamdulillah walaupun pie ini tergolong baru di Tasik, peminat pie ini cukup banyak,” ujarnya sambil menyajikan beberapa pembeli, Selasa (4/10/22).
Ahmad mengaku terjun ke bisnis kue Apang Pella berawal dari ajakan kakak iparnya yang menikah dengan orang Makassar. jumlah uang.
“Pada pagi hingga sekitar pukul satu siang, biasanya pembelinya banyak, selain sarapan dan jajanan,” jelasnya.
Menurut Ahmad, sebagian dari olahan kue tersebut dikemas dalam satu kotak berisi enam biji dengan harga Rp 10.000 per kotak, menghabiskan dua galon adonan atau sekitar 35 kg setiap hari, yang jumlahnya sekitar Rp 900.000 hingga Rp 1.000.000,- ” Harganya terjangkau, kami jual Rp 10 ribu per boks isi enam biji,” ujarnya
Ia menjelaskan bahwa adonan Kue Apang Pella dibuat oleh majikannya yang bernama Adi Putra, adonan tersebut dibagikan oleh majikannya ke berbagai warung yang tersebar di Kota Tasikmalaya.
“Kami punya bos. Adonan yang sudah jadi itu tersebar di sepuluh kios pedagang yang tersebar di berbagai tempat, seperti Jalan Cieunteung, Jalan Cinehel, dan Jalan Cimuncang,” katanya.
Salah satu pembeli dari Dinas Pemuda, Olahraga, dan Kebudayaan Kota Tasikmalaya bernama Finna mengatakan kepada JualanBarang Indonesia bahwa dirinya dan rekan-rekannya sengaja membeli apang pella karena penasaran dengan sensasi rasa lezat kue Bugis tersebut.
“Saya kemarin lewat dan melihat stand kue ini, jadi penasaran saja hari ini, saya ingin mencoba rasa kue khas Makassar ini,” ujarnya.
Sementara itu, di tempat yang sama, Agus, warga Desa Sukawarni, Cihideung, Kota Tasikmalaya, mendatangi stand kue Apang Pella karena sudah ketagihan dengan kelezatan dan kenikmatan kue tersebut.
“Saya beli kue ini untuk ketiga kalinya, di sunda namanya kue apem, bedanya kue apang pella lebih lembut dari kue apem,” tutupnya.
**)
| Apang Pella Apang Pella Apang Pella Makassar Cake Kue Tradisional Apang Pella Tasikmalaya Tasikmalaya | Penerbit |
JualanBarang adalah Toko Belanja Online dengan konsep One-stop Shopping.
Anda bisa membeli produk dan barang di sini secara mudah dan cepat tanpa harus daftar.
Sumber Link: Kunjungi website
.
Kunjungi: Apang Pella Kue Khas Bugis Mulai Menjamur di Kota Tasikmalaya
.
🏢 Toko Belanja Online
.
#belanjaonline #dirumahaja #belanjadarirumah #onlineshop #belanjamurah #belanja #olshop #belanjaonlinemurah #bajumurah #olshopmurah #belanjahemat #tokoonlinemurah #bajumurah #perlengkapanbayi #jualanku
.
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.