Kota Dumai memiliki banyak julukan di kalangan wisatawan. Mulai dari sumur minyak, tambatan hingga pusat industri, semuanya terkait erat dengan kota yang satu ini di provinsi Riau. Karena kondisi alamnya yang kaya, tidak mengherankan jika dianggap sebagai tempat yang ramai di pulau Sumatera.
Dengan status tersebut, Kota Dumai tentunya langsung mengundang kunjungan dari berbagai arah. Entah untuk bekerja atau karena Anda terpesona dengan destinasi wisata lokal. Terlepas dari motif pemudik, peningkatan mobilitas masyarakat tentu dapat mendorong perekonomian.
Alhasil, warga sekitar berpeluang membuka pusat bisnis cinderamata, yang target utamanya adalah wisatawan. Dari pakaian, kerajinan tangan hingga kuliner, semuanya memiliki daya tarik tersendiri sesuai dengan selera pembeli. Namun, tentunya akan selalu ada daftar oleh-oleh khas Dumai yang semakin populer di mata wisatawan.
1. Mie Sagu
Bagi pecinta mie, mencoba mie sagu adalah suatu keharusan di Kota Dumai. Hadir dengan tampilan putih yang unik, sebenarnya cukup mencuri perhatian orang, apalagi jika baru pertama kali melihatnya.
Pada umumnya mi ini diolah dengan kombinasi sejumlah bumbu, taoge, dan teri. Kabar baiknya, mie sagu rendah karbohidrat, jadi Anda tidak perlu khawatir jika sedang diet.
Baik makan langsung di lokasi penjual atau dikemas untuk dibawa pulang, pastikan membeli mie sagu dan rasakan serunya!
2. Keripik cabai
Keripik mungkin bukan hal baru di dunia kuliner, tapi bagaimana jika diisi dengan paprika? Keripik cabai merupakan salah satu jajanan populer yang bisa Anda temukan di Dumai, dan sebenarnya selalu diburu oleh para wisatawan.
Meski namanya kripik cabai, bahan utamanya bukan cabai tapi singkong. Hanya saja racikan bumbunya tidak lepas dari sambalnya sehingga memberikan sensasi pedas.
Untungnya, sekarang ada variasi yang berbeda bagi mereka yang tidak suka makanan pedas. Jadi jangan khawatir, kebutuhan kuliner gurih Anda selama di Dumai akan tetap terpenuhi. Saat ini sangat mudah untuk menemukan keripik dari buah-buahan yang umumnya memiliki rasa yang manis.
3. Bubur Lambok
Bubur domba mungkin bukan suvenir jangka panjang yang cocok mengingat teksturnya yang lembut dan basah. Jadi tidak bisa disimpan lama-lama, apalagi jika bepergian ke luar provinsi.
Namun, itu masih merupakan alternatif yang baik jika Anda mencari kuliner dan ingin mencicipi cita rasa provinsi Riau. Dahulu, mesin bubut lambbock sebenarnya adalah hidangan khusus untuk orang sakit. Namun di zaman modern ini telah mengalami transformasi dan juga disantap oleh masyarakat umum.
Melihat latar belakang bubur kambing, tidak heran jika teksturnya relatif lembut dan hampir remuk. Kabar baiknya, rasanya sangat gurih karena menggunakan kombinasi bumbu pilihan dan nasi olahan.
Yang unik dari bubur kambing adalah adanya campuran daun pakis. Hal ini sekaligus menjadi pembeda dengan masakan bubur lainnya di Indonesia. Jadi pastikan untuk mencicipinya, meski Anda tidak terlalu nyaman dengan teksturnya.
4. Durian lembut
Tak heran jika durian diberi gelar raja buah, selain rasanya yang menggiurkan, juga tetap nikmat jika dijadikan produk kuliner seperti dodol.
Lempuk durian memiliki tekstur seperti dodol, tapi tidak dodol meski sama kenyalnya. Rasanya tidak perlu bingung karena legit karena bahan dasarnya, serta aroma durian yang kuat terpancar dari lempuk kecil ini.
Lempuk durian mungkin harus menjadi makanan wajib saat berkunjung ke Dumai terutama bagi pecinta durian. Namun komposisi durian di dalamnya mendominasi, sehingga seperti memakan buahnya sendiri.
Proses pembuatannya sebenarnya cukup singkat, durian harus dimasak dengan gula setelah dipisahkan dari bijinya. Cara memasaknya mengandalkan pengadukan terus menerus hingga teksturnya cukup kental.
Selain itu, lempuk durian siap disantap setelah disajikan dalam bungkus daun jagung kering. Tentunya daunnya sudah dibersihkan terlebih dahulu sehingga Anda tidak perlu khawatir.
Lagi pula, rasa manis khas lempuk durian membuat Anda terlelap. Selain akan disukai oleh anak kecil, sehingga cocok sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah, juga karena tahan lama.
5. Kari udang
Jika sebelumnya dibanjiri informasi tentang jajanan, kini agak unik dimana oleh-oleh khas Dumai menyajikan gulai. Kari tentunya bukan lagi menu asing di Indonesia, tapi ini bukan sembarang gulai karena bahan dasarnya adalah udang.
Di Kota Dumai sendiri, gulai sebenarnya bisa berupa sajian berbagai menu, seperti ikan, tetapi udang masuk dalam daftar populer. Rasanya tidak kalah enak dengan gulai lainnya, jadi Anda tidak akan kecewa.
Kuah gulai udang ini cukup kental sehingga lebih mantap di sore hari atau saat musim hujan. Rasa gurihnya akan menggugah selera Anda sejak suapan pertama. Tidak hanya bisa disantap langsung di warung makan atau restoran, dengan menu ini juga bisa dibawa pulang.
6. Dodol Nanas
Dodol nanas menjadikan rasa manis dan asam menjadi daya tarik tersendiri, sehingga sangat sulit untuk ditolak. Anda bisa menemukan banyak home industry yang menjual snack bertekstur kenyal ini. Popularitas dodol nanas telah memberikan dorongan langsung bagi ekonomi lokal.
Camilan ini menggunakan nanas sebagai bahan utama dan menambahkan tepung ketan, santan dan gula. Semua bahan ini dicampur dalam wajan besar lalu diaduk hingga matang sepenuhnya. Tujuan pengadukan tidak lain adalah untuk mengurangi kadar air.
Setelah matang, dodol kemudian dipotong kotak dan ukuran mini. Selain itu, dikemas dengan rapi sebelum dipasarkan. Jadi Anda bisa menemukan makan siang nanas di banyak tempat di Kota Dumai.
Namun sampai saat ini makan siang nanas hanya diproduksi oleh industri rumah tangga atau merupakan karya asli warga sekitar. Karena itu rasanya sangat otentik, sulit ditemukan di tempat lain.
7. Kari Asam
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, masyarakat Dumai memiliki banyak kreasi menu gula. Selain udang raja, Anda juga bisa mencicipi kari kuning dan asam yang gurih. Rasanya enak karena kaya akan rempah-rempah sehingga akan membekas di ingatan dan menyerupai candu.
Kari pedas ini sering dicampur dengan daging ayam atau jenis ikan lainnya. Masakan kuliner ini sangat cocok untuk dibawa pulang dan disantap setelahnya bersama keluarga tercinta.
Tentu tidak tepat jika Anda datang dari jauh, yang membutuhkan waktu lebih dari sehari untuk menempuh perjalanan. Pasalnya, menu ini berkuah, jadi tidak bisa lama-lama. Bisa disiasati dengan kotak penyimpanan khusus, namun tetap memiliki jangka waktu tertentu.
8. Es Laut
Apakah Anda panas di siang hari? Cobalah untuk mendapatkan kesegaran dari lautan es, sajian kuliner berbahan dasar minuman yang cukup terkenal di masyarakat Dumai. Saat Anda berkunjung ke sini, sangat mudah untuk menemukan penjual es krim, baik di restoran ternama maupun dari pedagang kaki lima.
Apalagi saat matahari sedang terik, es laut menjadi pilihan terbaik yang bisa membantu mengurangi rasa haus. Apalagi jika Anda berkunjung ke Dumai di bulan Ramadhan, sangat cocok dijadikan sebagai menu pengantar berbuka puasa.
Dalam satu paket pembelian Anda akan menemukan berbagai jenis isian dengan tekstur yang tidak kalah beragam. Namun, bahan utamanya adalah buah durian, kemudian dicampur dengan rumput laut dan roti.
Sedangkan untuk airnya, es lautnya menggunakan kombinasi kelapa parut, sedikit garam, daging durian, gula pasir dan santan. Manis, segar, sedikit gurih, kombinasi yang pas bukan?
9. Bolu Kemojo
Menu lain dengan tekstur yang sedikit kenyal dan rasa yang legit yaitu kue chemojo. Di sejumlah daerah lain di sekitar Kota Dumai, menu kecil ini dikenal dengan sebutan bolu kojo.
Dahulu menu hanya dibuat untuk keperluan pesta atau hajatan saja, namun kini sudah bisa ditemukan di pasar tradisional. Penamaan bunga karang kemojo ini terinspirasi dari bentuknya yang mirip dengan bunga kamboja atau bunga kemojo dalam bahasa setempat.
Kue kecil biasanya berwarna hijau cerah, sehingga terlihat sangat menarik. Warna hijau konon merupakan campuran daun suji dan daun pandan yang disaring setelah dihaluskan terlebih dahulu. Perpaduan kedua daun ini tidak hanya memberikan warna, tetapi juga memberikan aroma yang khas.
10. Kain Songket
Berbicara tentang oleh-oleh tentunya tidak terbatas pada kuliner saja kan? Meski didominasi kuliner, alternatif lain bisa Anda temukan di Kota Dumai.
Kain tenun khas Melayu ini konon masih diproduksi menggunakan mesin kayu dan dikerjakan dengan tangan. Apalagi distribusinya tidak hanya terbatas pada saluran regional, tetapi juga ditujukan ke kancah internasional. Tidakkah Anda ingin memilikinya?
Baik kuliner maupun pakaian, oleh-oleh khas Kota Dumai layak untuk dibawa pulang. Saat berkunjung ke sini, jangan lupa untuk membelinya sebagai kenang-kenangan!
DifaWisata.com – Paket Wisata Murah tahun 2022 dengan harga terjangkau. Temukan liburan serta pengalaman yang baru bersama kami. Dengan perjalanan Private Tour Wisata Indonesia, tidak digabung dengan peserta lain, menjadikan liburan Anda lebih personal dan menyenangkan. Kami menyediakan beberapa pilihan Paket liburan murah dan program wisata sesuai budget Anda. Itinerary tour, kami sesuaikan dengan jadwal sholat & Makanan yang kami sediakan di restoran bersertifikat halal, yang menjadikan kami sebagai biro perjalan Wisata halal Indonesia.
Sumber Link: Kunjungi website
.
Kunjungi: 10 Oleh-Oleh Khas Dumai yang Paling Populer
.
🏢 PAKET WISATA MURAH
💬 CS(WA): 0852-1112-7625
ㅤㅤ
Official IG: https://www.instagram.com/difatours/
#liburanyuk #wisataseru #wisataalam #infoliburan #wisatakeluarga #mainkesini #liburankeluarga #jalanjalanseru #liburanasyik #pesonaalam #wisataalam #liburanyuk #wisataedukasi #indonesia #liburanhemat #agentravel
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.