Buah Dan sayur-mayur termasuk satu sumber vitamin Dan Sumber Daya listrik hal penting yang dibutuhkan tubuh. Jadi jika Anda tidak suka sayur, sebaiknya perbanyak konsumsi buah-buahan. Jika Anda tidak menyukai buah, usahakan makan sayur sebanyak mungkin. Karena jika Anda tidak menyukai keduanya, tubuh Anda akan kekurangan nutrisi dan nutrisi penting lainnya. Akibatnya, tubuh menjadi mudah terserang penyakit.
Itulah mengapa penting untuk mengonsumsi buah dan sayur dalam porsi yang cukup setiap hari. Namun, karena keduanya merupakan sumber vitamin penting bagi tubuh, Anda perlu mengetahui cara mengonsumsinya dengan benar dan memastikan nutrisi penting tersebut tidak hilang.
Pasalnya, ada jenis buah dan sayur tertentu yang kulitnya tidak boleh dikupas saat mengonsumsinya. Menurut Malina Malkani, RDN, pencipta Gaya hidup holitarianseperti dilansir oleh Yang sehat, Kulit buah dan sayur umumnya lebih banyak mengandung antioksidan, serat, vitamin dan mineral dibandingkan daging buahnya.
Jadi, buah dan sayur apa sajakah itu? Sebagai sekuel dari 7 buah dan sayur yang kulitnya tidak boleh dikupas saat dikonsumsi. Untuk melihat!
kentang
Kentang/Foto: Pexels/Pixabay
Cantik, tahukah kamu? Ternyata kentang merupakan salah satu jenis sayuran umbi-umbian yang kulitnya tidak boleh dikupas saat dikonsumsi lho! Menurut Hillary Cecere, RDN dari Eat Clean Bro, kulit kentang mengandung serat, zat besi, vitamin C, potasium, dan asam folat. Oleh karena itu, langkah yang tepat adalah dengan tidak mengupas kulit kentang saat sudah siap dikonsumsi.
Namun jika kentang terlihat kotor, Anda bisa membersihkannya dengan air lalu menggosok kentang dengan sikat sayur sebelum dimasak. Kentang yang tidak dikupas biasanya terasa lebih enak, terutama jika Anda memanggangnya atau membuat salad.
Wortel
Wortel/Foto: Pexels/mali maeder
Wortel adalah sayuran yang terkenal dengan manfaat kesehatannya. Bahkan dalam uji laboratorium, seperti dilansir detik.com, tidak hanya dagingnya yang bermanfaat, kulitnya juga bermanfaat untuk mencegah sel kanker. Pasalnya, kulit wortel memiliki efek antijamur, antibakteri, dan antiinflamasi.
Selain itu, diluncurkan dari Semua resepSebagian besar vitamin C dan vitamin B3 yang ditemukan pada wortel sebenarnya ditemukan pada kulit dan lapisan tepat di bawah kulit. Kandungan fitonutrien pada kulit wortel bahkan lebih tinggi dibandingkan pada daging buahnya.
Terong
Terong/Foto: Freepik/@azerbaijan_stockers
Cantik, apakah kamu salah satu orang yang mencintai terong? Jika ya, maka Anda perlu mengetahui fakta penting ini. Terong merupakan salah satu buah yang umum dikenal dengan warnanya yang ungu tua kehitaman. Berdasarkan Majalah nutrisi Inggris, seperti dilansir oleh meja mencicipi, Warna ini berasal dari antioksidan pada kulit terong, nasunin, antosianin.
Antioksidan jenis ini dapat membantu menjaga membran sel otak serta dapat membantu mengatasi kehilangan memori dan masalah kesehatan neurologis lainnya dengan melawan peradangan dan meningkatkan komunikasi sinaptik. Dengan kata lain, kulit terong mempunyai manfaat yang tidak kalah pentingnya dengan daging buahnya. Oleh karena itu, sebaiknya kulit terong tidak dikupas jika ingin mengkonsumsinya.
Timun
Mentimun/Foto: Freepik/@jcomp
Lebih jauh, timun. Mentimun memiliki kandungan air yang sangat tinggi pada kulitnya. Tak hanya itu, kulit timun juga kaya akan vitamin K yang baik untuk kesehatan tulang, serta vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan kulit. Jadi Anda tidak perlu mengupas kulitnya jika ingin memakan timunnya.
Namun karena beberapa jenis mentimun memiliki lapisan luar yang keras dan seperti lilin, bilas terlebih dahulu lalu gosok dengan kuat sebelum dimakan. Sementara itu, Anda bisa mengolah timun untuk ditambahkan pada masakan Anda dan dijadikan salad.
apel
Apple/Foto: Pexels/Mareefe
Cantik, apakah kamu lebih suka makan? apel Kulitnya dikupas dulu atau langsung dimakan? Jika Anda mengupas kulitnya terlebih dahulu, Anda akan kehilangan sekitar sepertiga kandungan vitamin C, vitamin A, dan potasium dari konsumsi apel.
Hal ini karena kulit apel mengandung serat sekitar setengah dari jumlah daging buahnya. Tak hanya itu, kulit apel juga memiliki vitamin K empat kali lebih banyak dibandingkan daging buahnya serta mengandung pektin yang mampu membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Baca juga: YOU Beauty Luncurkan Radiance Glow Series, Hadirkan Solusi Pencerah yang Aman untuk Pemilik Kulit Sensitif dengan MizuGlow Tech |
Jambu biji
Jambu Biji/Foto: Pexels/Jalur Mana Pun
Jambu biji merupakan buah yang kaya rasa karena rasanya seperti campuran stroberi dan pir. Selain itu aromanya juga manis dengan daging buah yang lembut dan berair. Buah yang mampu melancarkan saluran pencernaan ini tidak perlu dikupas sebelum dikonsumsi.
Pasalnya kulit jambu biji kaya akan antioksidan, vitamin, serat dan mineral yang baik untuk kesehatan usus. Oleh karena itu, Anda tidak perlu mengupas kulit jambu biji setiap kali memakannya.
Anggur
Anggur/foto: Pexels/Kai-Chieh Chan
Kebanyakan orang menyukai buah anggur. Pasalnya, buah yang terdiri dari berbagai warna seperti hijau, merah, dan hitam ini memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Dari menurunkan tekanan darah tinggi hingga mencegah kanker.
Tapi tahukah kamu, Beauties? Menurut Malina Malkani, kulit buah anggur tidak perlu dikupas jika ingin mengonsumsinya. Sebab selain sulit dikupas, kulit buah anggur juga kaya akan antioksidan dan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Nah Beauties, inilah 7 buah dan sayur yang kulitnya tidak boleh dikupas saat dikonsumsi. Apa buah dan sayuran favoritmu?
***
Apakah kamu ingin menjadi salah satu pembaca yang bisa mengikuti berbagai event menarik di Difa Kuliner? Ayo bergabung dengan komunitas pembaca Difa Kuliner, bangsa B. Cara DAFTAR DI SINI!
Pilihan redaksi
|
Sumber Link: Kunjungi website
.
Kunjungi: 7 Buah dan Sayur yang Tidak Boleh Dikupas Sebelum Dikonsumsi, Apa Saja?
.
🏢 Toko Belanja Online
.
#belanjaonline #dirumahaja #belanjadarirumah #onlineshop #belanjamurah #belanja #olshop #belanjaonlinemurah #bajumurah #olshopmurah #belanjahemat #tokoonlinemurah #bajumurah #perlengkapanbayi #jualanku
.
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.