Para Ahli Ungkap Keunggulan Galon Reusable Dibandingkan Galon Sekali Pakai, Mana yang Lebih Unggul Secara Ilmiah?

Difa Kuliner – Hingga saat ini, galon reusable dan galon sekali pakai dengan bahan berbeda masih sering disamakan oleh masyarakat. Setiap orang mempunyai pertimbangan dan argumen masing-masing.

Bagaimana jika Anda melihatnya secara ilmiah? Menurut dosen sekaligus peneliti Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan dan SEAFAST Center, Institut Pertanian Bogor (IPB), Nugraha Edhi Suyatma, secara ilmiah, jika dilihat dari perbandingan sifat fungsional kemasan, kemasan galon reusable berbahan polikarbonat (PC) memiliki banyak keunggulan dibandingkan galon sekali pakai, gunakan yang berbahan PET.

Ia menjelaskan, keunggulannya membuat banyak produsen air minum dalam kemasan (AMDK) memilih menggunakannya sebagai wadah produk air minum mineral yang dijualnya.

“Dilihat dari sifat fungsionalnya, galon reusable memiliki banyak keunggulan dibandingkan galon sekali pakai. “Galon yang dapat digunakan kembali lebih fleksibel sehingga lebih tahan terhadap risiko pecah atau retak,” kata dosen dan peneliti Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan dan SEAFAST Center, Institut Pertanian Bogor (IPB), Nugraha Edhi Suyatma.

Ilustrasi galon. (Elemen Envanto)

Dia mengatakan galon yang dapat digunakan kembali juga memiliki ketahanan gores dan benturan yang lebih baik serta suhu transisi gelas atau Tg yang lebih tinggi dibandingkan galon sekali pakai. Disebutkan, galon yang dapat digunakan kembali memiliki Tg sebesar 150 derajat Celcius, sedangkan galon sekali pakai hanya bersuhu 70 derajat Celcius. Menurutnya, semakin tinggi Tg maka semakin baik ketahanannya terhadap suhu tinggi.

“Kondisi ini membuat galon yang dapat digunakan kembali tahan terhadap pencucian pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan cara disikat menggunakan sikat plastik tanpa menyebabkan kerusakan pada permukaan kemasannya.” Di sisi lain, galon sekali pakai lebih berisiko mudah tergores. Kalau dicuci pakai kuas,” ujarnya.

Apalagi menurut Nugraha, kemasan reusable sering disebut kemasan multi-perjalanan karena melalui banyak perjalanan, yaitu dari pabrik dikirim ke distributor/pengecer/pengecer kemudian dibawa ke konsumen, setelah itu kemasan yang kosong dikembalikan oleh pihak yang berkepentingan. konsumen. kepada pengecer/toko/distributor untuk dikirimkan, ke pabrik dan digunakan kembali, dan siklus ini dapat terjadi berulang-ulang hingga wadah galon tersebut rusak/pecah.

“Oleh karena itu, galon reusable memiliki keunggulan dibandingkan galon sekali pakai karena bisa digunakan untuk wadah yang lebih reusable atau multiple use,” ujarnya.

Tak hanya itu, menurutnya, data penyerapan air menunjukkan daya serap galon pakai ulang lebih rendah dibandingkan galon sekali pakai.

“Jadi bisa dikatakan galon reusable lebih tahan terhadap air dibandingkan galon sekali pakai,” ujarnya.

Ia mengatakan, galon yang dapat digunakan kembali juga memiliki kepadatan yang sedikit lebih rendah dibandingkan galon sekali pakai. Artinya jika galon dibuat dengan bentuk, ukuran dan ketebalan yang sama, maka galon yang dapat digunakan kembali memiliki berat yang lebih ringan dibandingkan dengan galon sekali pakai. Namun untuk keperluan pengemasan, galon reusable juga bisa dibuat lebih berat dibandingkan galon sekali pakai sehingga kekuatan mekaniknya lebih kuat, ujarnya.

Tak hanya itu, galon reusable memiliki elastisitas putus yang lebih besar yakni 100-150 persen dibandingkan galon sekali pakai yang hanya 70-130 persen. Menurut Nugraha, hal ini membuat galon reusable lebih elastis dibandingkan galon sekali pakai sehingga lebih tahan pecah atau retak.

Hal senada disampaikan pakar polimer Akhmad Zainal Abidin dari Institut Teknologi Bandung (ITB). Ia menegaskan, galon sekali pakai lebih berisiko jika terkena sinar matahari dibandingkan galon pakai ulang. Hal ini dikarenakan galon sekali pakai memiliki suhu transisi gelas (Tg) yang jauh lebih rendah dibandingkan galon pakai ulang. “Inilah yang membuat galon sekali pakai lebih berisiko jika terkena sinar matahari dibandingkan galon pakai ulang,” ujarnya.

Galon sekali pakai diklaim kehilangan potensinya hanya pada suhu 80 derajat Celsius. Sedangkan galon reusable hanya rusak pada suhu 150 derajat Celcius. Dan jika terjadi tabrakan saat pendistribusian, Zainal mengatakan galon sekali pakai lebih berisiko dibandingkan galon pakai ulang.

Sebab, galon sekali pakai lebih mudah rusak jika terbentur, sedangkan galon pakai ulang lebih tahan lama.

“Galon sekali pakai lebih lemah dan kurang kuat. “Jadi kalau dikocok, lebih banyak bahan kimia dari galon sekali pakai yang masuk ke dalam produk,” ujarnya.

Pakar teknologi pangan dari Institut Pertanian Bogor (IPB), Eko Hari Purnomo dan Ivan Hadinata Rimbaalam dari Teknik Kimia ITB juga membenarkan bahwa galon yang dapat digunakan kembali relatif tahan panas. Eko mengatakan, penggunaan galon reusable sebagai wadah air minum salah satu alasannya karena sifatnya yang tahan panas. Selain itu, galon reusable juga bersifat keras, kaku, transparan, dan mudah dibentuk.

Hal senada disampaikan Ivan Hadinata Rimbaalam dari Teknik Kimia ITB yang juga merupakan spesialis supply chain di perusahaan FMCG multinasional. Dalam blognya ia menulis bahwa polikarbonat merupakan kelompok polimer termoplastik yang mudah dibentuk dengan menggunakan panas. Plastik ini mempunyai banyak keunggulan yaitu tahan panas dibandingkan jenis plastik lainnya, tahan benturan dan sangat bening.

“Plastik polikarbonat lebih kuat dan dapat digunakan pada suhu tinggi,” ujarnya.

Sumber Link: Kunjungi website

.
Kunjungi: Para Ahli Ungkap Keunggulan Galon Reusable Dibandingkan Galon Sekali Pakai, Mana yang Lebih Unggul Secara Ilmiah?
.
🏢 Toko Belanja Online
.
#belanjaonline #dirumahaja #belanjadarirumah #onlineshop #belanjamurah #belanja #olshop #belanjaonlinemurah #bajumurah #olshopmurah #belanjahemat #tokoonlinemurah #bajumurah #perlengkapanbayi #jualanku
.