Beras merah merupakan salah satu jenis beras yang semakin populer di masyarakat saat ini. Berbeda dengan nasi putih yang sudah menjadi makanan pokok di banyak negara Asia, nasi merah memiliki warna coklat atau merah jambu karena masih terdapat lapisan sekam pada butiran beras.
Selain warnanya yang khas, beras merah juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan sehingga menjadikannya pilihan yang baik untuk dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari Anda.
Di bawah ini kami membahas beberapa manfaat kesehatan yang bisa didapat dengan mengonsumsi beras merah.
1. Kaya serat
 Manfaat Beras Merah/ Foto: freepik.com |
Beras merah mengandung lebih banyak serat dibandingkan nasi putih. Serat merupakan zat yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, menurunkan berat badan, mengendalikan kadar gula darah dan menurunkan kolesterol.
Beras merah mengandung 1,6 gram serat per 100 gram, sedangkan nasi putih hanya mengandung 0,4 gram serat per 100 gram. Konsumsi beras merah secara teratur dapat membantu mencegah sembelit dan membuat perut kenyang lebih lama.
Ini membantu mengendalikan nafsu makan dan dengan demikian membantu dalam pengelolaan berat badan.
2. Mengandung nutrisi penting
 Manfaat Beras Merah/ Foto: freepik.com |
Beras merah juga mengandung nutrisi penting seperti vitamin B1, B2, B3 dan B6. Nutrisi tersebut penting untuk menjaga fungsi tubuh tetap optimal. Vitamin B kompleks, misalnya, berperan dalam metabolisme energi dan perkembangan sel.
Selain itu, beras merah juga kaya akan mineral seperti selenium, kalsium, mangan, dan magnesium yang tidak terdapat pada nasi putih. Mineral tersebut berperan dalam berbagai fungsi tubuh, seperti metabolisme, pertumbuhan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan jantung.
Baca juga: Gunakan saja produk oles, ini cara mudah mendapatkan kulit sehat dan glowing! |
3. Kaya akan antioksidan
 Manfaat Beras Merah/ Foto: freepik.com |
Beras merah mengandung antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul yang tidak stabil dan dapat menimbulkan berbagai gangguan kesehatan pada tubuh.
Kandungan antioksidan pada beras merah pun sebanding antosianin Dan kuersetin, dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat merusak sel dan menyerang tubuh sehingga menyebabkan beberapa penyakit kronis, antara lain kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
Antioksidan dalam beras merah membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan.
4. Membantu mengurangi risiko penyakit jantung
 Ilustrasi penyakit jantung/foto: freepik.com |
Mengonsumsi beras merah membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Serat dalam beras merah membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dengan cara mengikatnya di saluran pencernaan. Antioksidan dalam beras merah melindungi pembuluh darah dari kerusakan.
Fitonutrien seperti lignan juga mendukung kesehatan jantung dengan mengurangi tekanan darah dan peradangan. Dengan kombinasi tersebut, beras merah membantu menjaga kesehatan jantung, sehingga mencegah penyakit jantung.
5. Mendukung pengelolaan gula darah
 Ilustrasi/foto gula darah: freepik.com |
Ciri penting beras merah adalah indeks glikemiknya yang lebih rendah dibandingkan nasi putih. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat suatu makanan meningkatkan kadar gula darah setelah dikonsumsi. Beras merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, yang berarti karbohidrat kompleks yang dikandungnya dicerna dan diserap tubuh lebih lambat.
Hal ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darahnya tetap stabil. Ketika seseorang mengonsumsi nasi putih atau makanan dengan indeks glikemik tinggi, kadar gula darah bisa meningkat drastis dan kemudian turun tajam setelahnya sehingga menyebabkan pasien diabetes mengalami perubahan kadar gula darah yang tidak sehat.
6. Mendukung penurunan berat badan
 Ilustrasi menurunkan berat badan / Foto: freepik.com |
Karena kandungan seratnya yang tinggi dan indeks glikemik yang lebih rendah, beras merah dapat membantu menurunkan berat badan. Serat membantu mengendalikan nafsu makan, sehingga Anda cenderung makan lebih sedikit.
Selain itu, rasa kenyang lebih lama setelah mengonsumsi nasi merah membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga cenderung makan lebih sedikit.
Nasi merah adalah alternatif nasi putih yang sehat dan enak. Manfaat konsumsi beras merah bagi kesehatan antara lain melancarkan pencernaan, memberikan nutrisi penting, melindungi tubuh dari radikal bebas, serta mendukung kesehatan jantung dan pengelolaan gula darah.
Oleh karena itu, memasukkan nasi merah ke dalam menu makanan sehari-hari dapat membantu Anda menjaga kesehatan secara keseluruhan.
—
Saya ingin menjadi salah satu pembaca yang dapat berpartisipasi dalam berbagai hal acara seru di Jualanbarang? Ayo bergabung dalam komunitas pembaca Jualanbarang bangsa B. Cara DAFTAR DI SINI!
Pilihan redaksi
|
JualanBarang adalah Toko Belanja Online dengan konsep One-stop Shopping.
Anda bisa membeli produk dan barang di sini secara mudah dan cepat tanpa harus daftar.
Sumber Link: Kunjungi website
.
Kunjungi: Manfaat Makan Nasi Merah untuk Kesehatan, Bisa Jadi Makanan Favorit Saat Diet!
.
🏢 Toko Belanja Online
.
#belanjaonline #dirumahaja #belanjadarirumah #onlineshop #belanjamurah #belanja #olshop #belanjaonlinemurah #bajumurah #olshopmurah #belanjahemat #tokoonlinemurah #bajumurah #perlengkapanbayi #jualanku
.
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.