Bagaimana cara menyimpan wortel di lemari es agar tahan lebih lama, menggunakan kertas?

Wortel secara alami manis dan kaya nutrisi. Ini adalah sayuran yang kaya akan manfaat. Penyajiannya bisa diolah terlebih dahulu atau langsung disantap, sehingga renyah untuk salad dan lalapan. Belum lagi tampilannya juga berwarna-warni bak pelangi, seperti oranye, merah, dan ungu yang menyegarkan mata dan menggugah nafsu makan.

Namun, seringkali wortel menjadi layu, kusut, kering, atau membusuk di rak lemari es. Keberadaannya terkadang terlupakan setelah satu atau dua kali pengolahan, mungkin karena kurang populer dibandingkan menu sayur lainnya, mungkin juga karena membosankan.

Sayang sekali kalau wortelnya banyak, tapi busuk semua. Buang-buang uang dan boros. Agar persediaan wortel Anda bisa bertahan lama, ketahuilah tips penyimpanan berikut ini: Ayo!

Bungkus dengan kertas

Ilustrasi/foto: instagram.com/eastwoodliving.my

Wortel bisa langsung disimpan di tempat kering di lemari es tanpa wadah khusus. Namun cara penyimpanan ini hanya membuat akarnya bertahan beberapa hari saja, apalagi jika daunnya tidak dipotong. Daun wortel menyerap kelembapan dan menyebabkan akar lebih cepat membusuk.

Untuk menyimpan wortel di lemari es, bungkus dengan kertas. Jenis kertas yang digunakan bisa berupa kertas tisu, koran atau kertas lain yang tidak terpakai di rumah. Wortel ini juga tidak perlu dikupas terlebih dahulu. Kulit akar berperan sebagai pelindung, yaitu mengupas wortel sama saja dengan membiarkannya lebih cepat kering.

Selain itu, jangan mencuci wortel utuh yang belum dikupas kecuali Anda berencana untuk memakan atau memasaknya dalam waktu dekat. Dengan menyimpannya dalam keadaan kering dan dibungkus kertas, kondisi wortel akan tetap baik meski disimpan selama tiga hingga empat minggu.

Baca juga: Harus tahu! Ini Masa Simpan Makanan di Kulkas, Tahan Berapa Lama?

Nikmati air

Ilustrasi/foto: instagram.com/simpleishliving

Ada juga cara lain untuk menyimpan wortel di lemari es tanpa khawatir wortel cepat kusut atau busuk. Kali ini wortel bisa dikupas dan dicuci sebelum disimpan.

Setelah wortel dikupas, cuci bersih hingga bersih lalu rendam dalam wadah berisi air dingin. Simpan di lemari es dan ganti air setiap beberapa hari untuk menghambat pertumbuhan bakteri. Jika sudah waktunya dimakan atau diolah, bilas wortel yang sudah dikupas terlebih dahulu.

Cara merendam wortel dalam air ini juga bisa digunakan untuk menyegarkan akar yang keriput. Langkah-langkahnya tidak perlu dikupas, Anda cukup merendam seluruh bagian akarnya saja.

***

Apakah kamu ingin menjadi salah satu pembaca yang bisa mengikuti berbagai event menarik di Beautynesia? Ayo bergabung dalam komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Cara DAFTAR DI SINI!

Pilihan redaksi Tips mencuci kuas makeup agar tidak mudah rusak Menurut Para Ahli, 5 Barang Ini Tidak Boleh Disimpan di Lemari! Sudah tahu? Harus tahu! Berikut 4 makanan yang ‘tidak’ perlu disimpan di lemari es setelah dibuka. Apa itu?

Henny Alifa

JualanBarang adalah Toko Belanja Online dengan konsep One-stop Shopping.

Anda bisa membeli produk dan barang di sini secara mudah dan cepat tanpa harus daftar.



Sumber Link: Kunjungi website

.
Kunjungi: Bagaimana cara menyimpan wortel di lemari es agar tahan lebih lama, menggunakan kertas?
.
🏢 Toko Belanja Online
.
#belanjaonline #dirumahaja #belanjadarirumah #onlineshop #belanjamurah #belanja #olshop #belanjaonlinemurah #bajumurah #olshopmurah #belanjahemat #tokoonlinemurah #bajumurah #perlengkapanbayi #jualanku
.