Berkunjung ke Pulau Taliabu, belum lengkap rasanya jika tidak membawa pulang oleh-oleh. Pulau di Maluku Utara ini merupakan salah satu pulau pemekaran dari Pulau Sula.
Akses jika ingin mencapai pulau ini lebih mudah, apalagi jika dilakukan dari Kepulauan Banggai, Sulawesi Tengah. Penduduknya terdiri dari beberapa suku lokal, namun ada juga beberapa suku pendatang dari luar pulau.
Terkenal dengan keindahannya, tak heran jika banyak orang yang memilih mengunjungi lokasi pulau ini. Jika Anda tertarik berkunjung, berikut daftar oleh-oleh yang bisa Anda beli saat berkunjung ke Pulau Taliabu.
1. Tidak ada ayah
Oleh-oleh pertama di Pulau Taliabu adalah Bubur Ne, sajian yang rasanya sangat manis dan menggoda. Biasanya Bubur Ne dihidangkan pada waktu-waktu tertentu, seperti saat bulan Ramadhan, dan disajikan sebagai hidangan berbuka puasa oleh berbagai keluarga di pulau tersebut.
Berdasarkan cerita dari berbagai kalangan, nama Bubur Ne merupakan nama lain dari kolak yang berasal dari provinsi Maluku Utara. Di Jawa sendiri, Bubur Ne memiliki tampilan dan tekstur yang hampir mirip dengan kolak, dan kedua makanan ini juga cocok disantap dalam keadaan dingin maupun panas.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ne cukup sederhana yaitu sagu yang bentuknya seperti mutiara kecil dan memiliki warna yang berbeda-beda. Namun sagu harus disaring beberapa saat sebelum bisa dijadikan bola-bola sagu.
Proses pembuatannya tidak terlalu sulit karena setelah sagu disaring, Anda hanya perlu menambahkan beberapa bahan tambahan seperti santan, gula merah, sedikit garam, dan gula pasir. Aduk semua bahan secara perlahan hingga bahan tidak menempel di pinggir wajan hingga bubur setengah matang.
Ingatlah bahwa bubur juga bisa memiliki pewarna alami dalam berbagai warna, seperti merah jambu, hijau, atau coklat. Karena berasal dari pewarna alami, rasa biji sagu aman dikonsumsi. Kemudian tambahkan daun pandan, kayu manis dan bumbu lainnya ke dalam adonan hingga rata.
Tekstur Bubur Ne sangat unik dibandingkan makanan sejenis lainnya. Meski teksturnya cukup padat, santan yang melapisi butiran sagu di setiap sisinya, ditambah dengan kenyal mutiara sagu akan membuat rasanya semakin nikmat. Semua orang pasti akan merasa ketagihan dengan bubur yang sangat kenyal ini.
2. Woku Komo Komo
Woku Komo-Komo menjadi oleh-oleh lain yang mudah ditemukan di Pulau Taliabu. Sagu yang diolah secara unik ini diolah sedemikian rupa sehingga rasanya begitu nikmat. Rasanya yang sangat kuat serta perpaduan rasa gurih dan lengket membuat makanan ini banyak dicari orang.
Salah satu yang membuat masakan ini istimewa adalah balutan daun woka dan dipanggang hingga matang sehingga menimbulkan rasa arang yang menggoda saat ingin menyantapnya. Proses pembuatannya pun tidak terlalu sulit dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan. Oleh karena itu, Woku Komo-Komo sering dibuat oleh masyarakat Pulau Taliabu.
Biasanya mereka menjadikan Woku Komo-Komo sebagai makanan pokok dalam kesehariannya. Beberapa bumbu tambahan yang biasa ditambahkan pada masakan ini adalah bawang merah, santan, jahe, bawang putih, dan serai.
Semua bahan tersebut dimasak bersama dengan sisa ikan yang telah digoreng sebelumnya. Beberapa orang juga menggunakan masakan ini sebagai lauk bersama dengan sagu dan sayur kuning. Pengunjung tak perlu merogoh kocek terlalu dalam untuk membeli Woku Komo-Komo.
Karena harganya yang sangat murah, tak heran jika Woku Komo-Komo menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib dibeli di Pulau Taliabu. Anda bisa menemukannya di beberapa tempat jika ingin membeli sajian ini, baik itu di restoran yang menyajikan makanan khas daerah maupun di warung tertentu.
3. Cuci sayuran kari
Meski memiliki nama yang cukup unik yaitu Gulai Sayur Lilin, namun jangan salah karena makanan ini tidak menggunakan bahan lilin asli dalam proses pembuatannya. Nama masakan ini diambil dari sayur lilin, yaitu tumbuhan rumput yang berukuran cukup besar dan menyerupai tebu.
Sayuran ini merupakan kuncup bunga yang belum mekar dan biasanya tersembunyi di antara beberapa daun yang melindunginya. Meski tinggi, ukuran tanaman ini bisa mencapai 10 kaki dengan diameter batang 2 hingga 3 inci.
Di Pulau Taliabu, Manisan Gulai Sayur biasanya dapat ditemukan di restoran-restoran terdekat yang mudah dijangkau. Bumbu yang digunakan untuk membuat Kari Sayur Lilin sangat sederhana dan tidak mengandung bahan-bahan yang terlalu sulit ditemukan. Pertama-tama, lilin nabati harus dibakar terlebih dahulu bersama dengan campuran herbal tertentu.
Bumbunya adalah bawang merah, kemiri, lengkuas, cabai, bawang putih, jahe, dan kunyit goreng yang di atasnya diberi santan dari nira kelapa yang sudah tua dan kental. Rasanya yang gurih membuat masakan ini sangat cocok dijadikan hidangan utama.
4. Pisang bakar mulut bebek
Pernahkah Anda mencicipi pisang goreng yang ditusuk dengan ikan teri asin, kenari, dan sambal? Mungkin kombinasi ini jarang kita temukan pada olahan pisang dari daerah lain. Namun oleh-oleh khas Pulau Taliabu ini menawarkan sensasi berbeda dibandingkan olahan pisang goreng lainnya.
Pisang Goreng Mulut Bebek ini mempunyai rasa yang tidak terlalu manis dan tekstur yang cukup renyah. Karena bentuknya yang seperti pisang, penduduk setempat menyebutnya bebek pisang. Sebelum matang sempurna, pisang yang digunakan untuk olahan ini diolah menjadi bentuk menyerupai paruh bebek.
Pisang dimasukkan ke dalam cetakan yang panjang dan tipis lalu dimasukkan ke dalam minyak panas terlebih dahulu. Setelah beberapa saat kadar air pada pisang akan berkurang, selanjutnya pisang hanya perlu dikeluarkan dari minyaknya lalu disajikan dengan sambal, teri asin, dan kenari.
Biasanya harga pisang dipasaran cukup terjangkau dan sangat bersahabat dengan dompet wisatawan. Persiapan pisang ini sangat cocok dengan kopi sore. Teksturnya yang renyah juga membuatnya cocok dijadikan camilan.
5. Sayuran garo
Jika Anda tinggal di luar Maluku, Anda mungkin akan kesulitan menemukan masakan Garo yang mengandung sayuran ini. Namanya saja membuat olahan sayuran ini memiliki tampilan yang sangat menarik. Bahan utama pembuatan sayur ini adalah daun ubi jalar, daun singkong, bunga pepaya, dan bunga pisang.
Biasanya bahan tersebut direbus lalu dikeringkan sebelum diolah. Sayur garo ini bisa Anda jadikan menu utama di rumah karena rasanya yang lezat dan dapat memenuhi kebutuhan asupan serat yang sangat menyehatkan. Oleh karena itu tak heran jika warga sekitar kerap memasak sayur ini.
6. Lumpur pisang
Oleh-oleh terakhir yang bisa kamu beli di Pulau Taliabu adalah Lumpur Pisang. Hidangan populer ini biasanya menjadi jajanan yang menemani keseharian masyarakat Pulau Taliabu. Banana Lumpur terbuat dari pisang raja yang matang sempurna, kemudian digoreng dan ditaburi gula dan tepung.
Pisang goreng tersebut kemudian ditaburi taburan coklat, susu kental manis, keju parut gurih, dan gula palem yang sudah dicairkan. Biasanya masyarakat Pulau Taliabu mengkonsumsi Lumpur Pisang dengan tambahan topping berupa selai, coklat atau sekedar kacang.
Namun, Anda juga bisa menambahkan topping lain yang Anda suka di atas permen yang teksturnya sangat lembut ini. Rasa di dalamnya seperti makan pisang dengan lapisan karamel. Di bagian luarnya, pisang ini juga memiliki ciri khas rasa manis yang terasa jika menggunakan gula jawa.
Kombinasi sempurna ini menjadikan Lumpur Pisang sebagai sajian populer untuk diminum bersama keluarga atau teman tercinta. Saking nikmatnya, makanan ini semakin banyak tersebar hingga ke luar pulau.
Itulah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Pulau Taliabu untuk dibawa pulang setelah berkeliling pulau cantik ini. Daftar di atas bisa menjadi referensi jika Anda bingung ingin membawa oleh-oleh apa untuk keluarga dan orang yang menunggu di rumah.
DifaWisata.com – Paket wisata murah tahun 2023 dengan harga terjangkau. Temukan liburan dan pengalaman baru bersama kami. Dengan perjalanan Private Tour Wisata Indonesia Anda tidak akan digabungkan dengan peserta lain sehingga menjadikan liburan Anda lebih personal dan menyenangkan. Kami menawarkan berbagai pilihan paket liburan murah dan program tur tergantung pada anggaran Anda. Itinerary kami sesuaikan dengan jadwal sholat dan makanan yang kami tawarkan di restoran bersertifikat halal, yang menjadikan kami sebagai agen perjalanan wisata halal Indonesia.
DifaWisata.com – Paket Wisata Murah tahun 2022 dengan harga terjangkau. Temukan liburan serta pengalaman yang baru bersama kami. Dengan perjalanan Private Tour Wisata Indonesia, tidak digabung dengan peserta lain, menjadikan liburan Anda lebih personal dan menyenangkan. Kami menyediakan beberapa pilihan Paket liburan murah dan program wisata sesuai budget Anda. Itinerary tour, kami sesuaikan dengan jadwal sholat & Makanan yang kami sediakan di restoran bersertifikat halal, yang menjadikan kami sebagai biro perjalan Wisata halal Indonesia.
Sumber Link: Kunjungi website
.
Kunjungi: 6 Oleh-Oleh Khas Pulau Taliabu yang Paling Populer
.
🏢 Toko Belanja Online
.
#belanjaonline #dirumahaja #belanjadarirumah #onlineshop #belanjamurah #belanja #olshop #belanjaonlinemurah #bajumurah #olshopmurah #belanjahemat #tokoonlinemurah #bajumurah #perlengkapanbayi #jualanku
.
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.