Solok merupakan sebuah daerah di provinsi Sumatera Barat. Ada banyak tempat wisata menarik di Solok, termasuk wisata kuliner. Di Solok Anda tidak hanya bisa menikmati kuliner khas daerahnya saja, namun juga bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Oleh-oleh adalah oleh-oleh atau cenderamata yang anda bawa dari suatu lokasi wisata atau tempat selain lokasi asal anda sampai anda kembali ke rumah. Pada umumnya banyak sekali jenis oleh-oleh yang bisa dibawa berupa makanan, namun ada juga beberapa oleh-oleh yang menarik untuk disimak seperti baju dan celana.
Kali ini kami membahas beberapa oleh-oleh khas Solok dari provinsi Sumatera Barat yang bisa Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh. Tanpa basa-basi lagi, berikut daftar oleh-oleh khas Solok yang paling digemari wisatawan dan bisa dibawa pulang.
1. Pancake pisang
Pangek Pisang merupakan makanan khas yang sangat sulit ditemukan, biasanya makanan ini terdapat di daerah Nagari Saribu, Rumah Gadang. Bahan pembuatan Pangek Pisang adalah santan, kunyit dan beberapa bumbu tambahan lainnya.
Untuk menikmati Pangek Pisang, Anda bisa menyantapnya dengan nasi. Biasanya makanan khas ini sering kita jumpai dalam berbagai acara adat atau acara penting. Bentuknya sendiri menyerupai pisang goreng, namun Pangek Pisang memiliki kuah santan yang sangat nikmat disantap bersama nasi.
Pangek Pisang tidak hanya bisa dinikmati di tempat saja, tapi juga bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh atau oleh-oleh. Karena berbentuk sup, maka harus berhati-hati saat membawa makanan khas ini agar tidak terjatuh atau rusak karena tidak dipanaskan.
2. Dendeng ubi jalar
Menurut beberapa sumber, Dendeng Ubi Jalar merupakan hasil kreativitas sekelompok ibu-ibu yang tergabung dalam Kelompok Kuliner Bundo. Kelompok ini pertama kali menciptakan Dendeng Ubi Tunas pada tahun 2017 di kawasan Nagari Saribu Rumah Gadang.
Umumnya makanan dendeng berbahan dasar daging, seperti ayam atau sapi. Namun di Solok bahan utama pembuatan dendeng adalah daun singkong atau daun ubi jalar. Hal inilah yang membuat dendeng ini dikenal dengan sebutan Dendeng Pucuk Ubi.
Hasil dari makanan khas ini adalah kerupuk dengan rasa yang sangat gurih dan nikmat di lidah. Biasanya dendeng rebung ubi disantap sebagai pelengkap makanan atau bisa juga dijadikan oleh-oleh ketika wisatawan asal Solok hendak pulang kampung.
3. Kacang macadamia
Kacang macadamia merupakan kacang dengan rasa gurih, renyah dan lembut yang dipadukan menjadi satu. Bentuk kemiri sendiri mirip dengan kemiri dan diolah oleh perusahaan bernama PT Mitra Kerinci. Karena kacang macadamia merupakan produk produksi perusahaan sendiri, maka wajar jika kacang ini sering dijadikan oleh-oleh.
Beberapa orang mengatakan bahwa kacang macadamia adalah kacang terlezat di dunia dan kaya akan manfaat. Minyak kacang tanah ini terbukti sangat bermanfaat sebagai bahan pembuatan kosmetik dan kebutuhan farmasi. Hal ini membuat kacang macadamia sangat mahal untuk sebuah kacang.
4. Limpiang Pinyaram
Limpiang Pinyaram menjadi oleh-oleh selanjutnya yang akan Anda bawa pulang saat berlibur ke Solok. Makanan ini sedikit mirip dengan Kue Cucur yang ada di Pulau Jawa, namun terdapat beberapa perbedaan bentuk, mulai dari Limpiang Pinyaram yang memiliki 2 tingkat atau 2 bagian, sedangkan Kue Cucur hanya memiliki 1 tingkat.
Apalagi di bagian tengah Limpiang Pinyaram terdapat tonjolan, sedangkan di Kue Cucur tidak ada tonjolan sama sekali. Kue khas Solok ini memiliki 2 warna yaitu Pinyaram coklat muda di bagian bawah dan Limpiang putih di bagian atas.
5. Kalio dan Palai Baluik
Kalio dan Palai Baluk sebenarnya merupakan olahan yang sering kita kenal dalam kehidupan sehari-hari, namun bumbu yang digunakan pada masakan Kalio dan Palai Baluk sangatlah berbeda. Kalio sendiri mengolah belut menjadi rendang, namun hanya sampai setengah matang.
Ikan sidat yang terkenal dengan kekayaan khasiatnya sangat cocok dijadikan sebagai bahan makanan, apalagi jika ditambahkan bumbu agar masakan menjadi lebih gurih. Kalio yang sudah siap, dimasak di Palai Baluk. Cara pembuatannya hampir sama dengan Pepes Elut, hanya saja ramuan yang digunakan berbeda dengan saat mengolah Pepes Elut.
Bahan yang digunakan dalam Palai Baluk mulai dari kunyit, cabai, jahe dan berbagai bumbu lainnya. Saking lezatnya produk olahan ini, banyak wisatawan yang ingin meninggalkan Solok singgah di berbagai tempat untuk memberikan Kalio dan Palai Baluk dan membawanya pulang sebagai oleh-oleh.
6. Nasi tunggal
Pulau Sumatera terkenal dengan tanahnya yang subur, hal ini didukung dengan luasnya hutan yang ada di Pulau Sumatera. Tak hanya hutan, ada juga masyarakat yang memutuskan untuk menanam padi agar bisa dikonsumsi atau dijual agar bisa menghasilkan uang lebih banyak.
Solok merupakan salah satu daerah di Pulau Sumatera yang ditanami padi untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Beras solo sendiri memiliki struktur butiran yang agak memanjang atau lonjong, hanya saja jika beras solo diubah menjadi beras tidak melunak saat dimasukkan ke dalam air.
Beras asal Solok ini juga mempunyai aroma yang sangat harum dan dikenal sebagai beras premium. Dengan aroma nasi Solok yang harum dan predikat beras sebagai beras premium, banyak wisatawan yang membeli beras Solok sebagai oleh-oleh atau oleh-oleh.
7. Bareh Randang
Saat Bareh Randang dihidangkan di meja, pasti Anda mengira kalau masakan khas ini terbuat dari daging dan mirip Rendang, apalagi mendengar namanya. Namun hal tersebut salah besar karena Bareh Randang merupakan masakan khas berbahan dasar tepung beras yang dimasak dengan teknik digoreng.
Untuk melengkapi rasanya, Bareh Randang kemudian menggunakan gula pasir dan santan sebagai adonannya dengan tepung beras agar rasanya tidak terlalu buruk. Bareh Randang merupakan makanan yang didominasi rasa manis sehingga sangat cocok dijadikan oleh-oleh.
8. Kopi tunggal
Jika Anda ke Solok, Anda wajib mencoba Kopi Solok yang terkenal dengan rasa lemon atau jeruk yang dipadukan dengan aroma coklat. Kopi ini juga bisa Anda bawa sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau kenalan yang suka minum kopi.
Tak hanya menikmati kopi Solok, Anda juga bisa mengunjungi Puncak Bangun Rejo, lokasi Perkebunan Solok Kopo. Udara di sekitar cukup segar, sehingga Anda bisa sekaligus berwisata alam. Kawasan perkebunan ini umumnya menghasilkan 2 jenis kopi yaitu varietas Robusta dan varietas Arabika yang terkenal sejak tahun 1930an.
9. Teh tunggal
Selain kacang macadamia, PT Mitra Kerinci juga memproduksi teh Solok. Awalnya perkebunan teh yang bernama Perkebunan Teh Liki Solok Selatan ini milik Belanda yang kemudian diambil alih oleh PT Mitra Kerinci pada tahun 1940. Solok sebenarnya merupakan salah satu dari tiga kawasan di Tanah Minang yang memiliki perkebunan teh.
Ratu Beatrix Wilhelmina Armgard merupakan penikmat teh hijau produksi Kabupaten Solok. Dengan cita rasa yang kuat, Teh Solok merupakan salah satu jenis teh terbaik produksi Indonesia dan cocok dijadikan oleh-oleh saat Anda berlibur ke Solok dan pulang kampung.
10. Kerajinan tangan
Oleh-oleh tidak selalu harus berupa makanan, ada juga beberapa tempat yang menawarkan oleh-oleh berupa barang. Beberapa contoh barang yang bisa dijadikan kerajinan adalah sarung, pakaian, hiasan dinding, dan lain sebagainya. Semua produk tersebut merupakan hasil kerajinan masyarakat Solok.
Menemukan kerajinan tangan di Solok cukup mudah dan Anda bisa menemukannya hampir di mana saja di Solok. Pasalnya kerajinan tangan di Solok tidak hanya dikerjakan oleh satu orang saja, melainkan ada beberapa orang yang mau bekerja sama dan membentuk kelompok.
Karena dikerjakan lebih dari 20 orang, maka hasil Kerajinan Solok sangat bagus. Selain membeli produk jadi, wisatawan juga bisa mendesain apa yang ingin ditulis atau digambar pada kerajinan yang ingin dibeli. Namun untuk menggunakan fitur ini kami menunggu sekitar satu setengah jam.
Itulah sekilas tentang beberapa oleh-oleh khas Solok, Sumatera Barat. Oleh-oleh atau oleh-oleh yang anda bawa atau beli tidak harus selalu hanya berupa makanan atau minuman saja, selain makanan juga terdapat berbagai oleh-oleh yang patut anda perhatikan ketika berkunjung ke Solok.
DifaWisata.com – Paket wisata murah tahun 2023 dengan harga terjangkau. Temukan liburan dan pengalaman baru bersama kami. Dengan perjalanan Private Tour Wisata Indonesia Anda tidak akan digabungkan dengan peserta lain sehingga menjadikan liburan Anda lebih personal dan menyenangkan. Kami menawarkan berbagai pilihan paket liburan murah dan program tur tergantung pada anggaran Anda. Itinerary kami sesuaikan dengan jadwal sholat dan makanan yang kami tawarkan di restoran bersertifikat halal, menjadikan kami sebagai agen perjalanan wisata halal Indonesia.
DifaWisata.com – Paket Wisata Murah tahun 2022 dengan harga terjangkau. Temukan liburan serta pengalaman yang baru bersama kami. Dengan perjalanan Private Tour Wisata Indonesia, tidak digabung dengan peserta lain, menjadikan liburan Anda lebih personal dan menyenangkan. Kami menyediakan beberapa pilihan Paket liburan murah dan program wisata sesuai budget Anda. Itinerary tour, kami sesuaikan dengan jadwal sholat & Makanan yang kami sediakan di restoran bersertifikat halal, yang menjadikan kami sebagai biro perjalan Wisata halal Indonesia.
Sumber Link: Kunjungi website
.
Kunjungi: 10 Oleh-Oleh Khas Solok Terpopuler
.
🏢 Toko Belanja Online
.
#belanjaonline #dirumahaja #belanjadarirumah #onlineshop #belanjamurah #belanja #olshop #belanjaonlinemurah #bajumurah #olshopmurah #belanjahemat #tokoonlinemurah #bajumurah #perlengkapanbayi #jualanku
.
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.