25 resep olahan pisang yang harum, enak, nikmat dan praktis

foto: Instagram/@lisagunawan05;Instagram/@tungkuputih

Difa Kuliner – Relaksasi belum lengkap tanpa camilan. Menurutverywellfit.com, orang cenderung ingin mengunyah di waktu senggang. Hal ini juga terlihat dari banyaknya jenis jajanan yang mudah Anda temukan di pasaran.

Sebut saja coklat, keripik, cookies, kue, kacang-kacangan, ubi, buah, dan lain sebagainya. Di antara banyaknya jajanan tersebut, olahan pisang aromatik juga bisa menjadi alternatif yang tepat. Makan buahnya langsung memang enak, apalagi kalau sudah diolah menjadi pisang yang harum, bukan?

Anda bisa dengan mudah mendapatkan rasa pisang dengan berbagai rasa melalui e-commerce. Bagi Anda yang sedang mencarinya, Anda bisa melihat rekomendasi e-commerce favorit Anda.

Mulai sekarang nggak cuma harus beli, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pisang wangi tidak terlalu rumit, sehingga sangat sederhana jika Anda memiliki waktu luang di rumah.

Berikut tiga belas resep pisang aromatik enak, nikmat dan praktis yang dirangkum Makanan Brilio dari berbagai sumber pada Kamis (11/9).

1. Rasa pisang.

foto: Instagram/@novita._.sari

Bahan:
– 10 bungkus lumpia
– 10 buah pisang kepok
– Gula untuk dicicip

Perekat diri:
– 2 sendok makan tepung terigu
– 8 sendok makan air

Bagaimana membuat:
1. Potong pisang kepok memanjang, bisa dibelah dua sesuai selera.
2. Letakkan satu bungkus lumpia di piring, tambahkan 2 buah pisang raja yang sudah diiris, susun memanjang.
3. Tambahkan gula sesuai selera dan gulung. Terakhir, oleskan lem dari campuran tepung dan air.
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.

2. Keju karamel coklat rasa pisang.

foto: Instagram/@lisagunawan05

Bahan:
– 6 buah pisang raja, dibelah dua
– 12 lembar bungkus lumpia
– 4 potong keju, potong tiga bagian per lembar, total 12 keju
– Cokelat
– Protein untuk merekatkan
– 1 sendok makan minyak goreng
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh gula palem

Bagaimana membuat:
1. Bungkus pisang, keju dan coklat dalam bungkus lumpia.
2. Gulung dan tutup dengan putih telur.
3. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan kempiskan.
4. Panaskan minyak dan gula pasir hingga gula pasir larut, gunakan api kecil saja.
5. Tambahkan gula palem. Aduk rata.
6. Taburkan penyedap rasa pisang diatasnya.

3. Aroma pisang coklat keju.

foto: Instagram/@adin_kitchen

Bahan:
– 1 sendok makan gula
– 1 sendok makan gula palem bubuk
– 5 buah pisang kepok
– 10 bungkus lumpia
– Meises atau coklat blok yang diparut
-Keju cheddar parut
– Minyak mendidih

Perekat diri:
– 1 sendok makan tepung
– Air

Bagaimana membuat:
1. Potong pisang menjadi dua atau empat bagian memanjang (tergantung ukuran pisang).
2. Siapkan campuran gula pasir dan gula palem dengan perbandingan 1:1 (jumlahnya bisa disesuaikan tergantung kemanisan yang diinginkan).
3. Gulingkan setiap irisan pisang ke dalam campuran gula.
4. Letakkan di atas bungkus lumpia, tutupi dengan topping lalu gulung.
5. Tambahkan lem pada ujung gulungan agar tidak terbuka saat menggoreng.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil-sedang hingga berwarna cokelat keemasan.
7. Tiriskan.

4. Pisang aromatik yang renyah.

foto: Instagram/@laily_charisma

Bahan:
– Pisang (potong memanjang kecil-kecil)
– Pembungkus lumpia
– Gula (untuk taburan)
– Susu kental manis coklat
– Cairan perekat (tepung terigu dicampur air secukupnya)

Bagaimana membuat:
1. Letakkan irisan pisang di atas kulit lumpia dan taburi gula pasir.
2. Gulung, jangan lupa pinggiran bungkus lumpia diolesi lem cair agar rapat.
3. Panggang hingga matang, taburi topping jika sudah matang.

5. Rasa pisang dari gula jawa.

foto: Instagram/@ocha_chupid

Bahan:
– 20 lembar kulit lumpia bulat, potong dua setengah lingkaran
– 10 buah pisang raja, potong memanjang menjadi empat bagian
– 50 gram gula jawa sisir
– Tepung terigu dan larutan air untuk lem

Bagaimana membuat:
1. Ambil selembar bungkus lumpia, letakkan potongan pisang di sisi lurus bungkusnya dan taburi dengan gula palem.
2. Gulung hingga rapi, beri selapis lem tepung terigu di ujungnya, lakukan hingga matang.
3. Siapkan minyak secukupnya, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.

6. Aroma keju pisang-stroberi.

foto: Instagram/@dinacils

Bahan:
– 4 buah pisang kepok matang
– 5 buah strawberry, potong dadu kecil
– 15 bungkus lumpia
– 5 kotak kecil keju, potong-potong
– Meises coklat hitam
– 2 sdm tepung terigu (larutkan dengan sedikit air)
– Margarin secukupnya
– Minyak untuk menggoreng

Bagaimana membuat:
1. Panaskan sedikit margarin di piring teflon, panggang sebentar pisang kepok yang sudah dikupas hingga setengah matang, dinginkan sebentar lalu potong memanjang menjadi empat bagian.
2. Siapkan bungkus lumpia dan susun diatas bungkus lumpia : pisang kepok, strawberry, meises, keju dan gula pasir.
3. Gulung rapi memanjang lalu tutup dengan campuran tepung.
4. Ulangi langkah tersebut hingga kulit lumpia habis.
5. Panaskan minyak untuk menggoreng lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan dan kulit renyah.
6. Angkat, tiriskan dan sajikan.

7. Kue pisang rasa gula palem.

foto: Instagram/@elpida_kitchen

Bahan:
– 3 buah pisang matang
– 3 kue kering rasa keju
– 2 sendok makan susu kental manis
– 15 bungkus lumpia
– 3 sendok makan gula palem sisir
– 2 sendok makan tepung dilarutkan dalam air

Bagaimana membuat:
1. Hancurkan pisang dan cookies, campur dengan susu kental manis lalu aduk rata.
2. Ambil 1 lembar pembungkus lumpia, ambil 1 sendok makan adonan pisang, gulung lalu tutup pinggirannya dengan larutan tepung, ulangi sampai bahan habis.
3. Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga setengah kering.
4. Lalu taburkan gula palem secukupnya, tuang gula pasir ke atas bungkus lumpia.
5. Setelah kering, angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

8. Rasa krim pisang karamel.

foto: Instagram/@dapoernyanina

Bahan:
– 5 buah pisang ambing matang
– 20 bungkus lumpia siap pakai
– 250 gr krim karamel
– Minyak untuk menggoreng

Bagaimana membuat:
1. Kupas pisang, potong menjadi empat bagian, sisihkan.
2. Letakkan pisang di atas kulit lumpia dan olesi pisang dengan krim karamel.
3. Lipat sisi kiri dan kanan pembungkus lumpia lalu gulung. Lakukan sampai selesai.
4. Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng hingga berwarna coklat.
5. Pisang rasa siap disajikan.

9. Pisang berbau seperti coklat leleh.

foto: Instagram/@dianfaizin17

Bahan:
– 3 buah pisang ambon
– 12 lembar bungkus lumpia
– Gula
– Keju parut
– Minyak untuk menggoreng

Perekat diri:
– 50 gram tepung terigu dan air secukupnya

Bahan topping:
– 50 gr coklat hitam, lelehkan

Bagaimana membuat:
1. Potong pisang dan bagi menjadi 8 bagian. Menyisihkan.
2. Potong kulit lumpia dan bagi menjadi dua.
3. Ambil bungkus lumpia, masukkan pisang, gula pasir dan keju parut. Tutupi area tersebut dengan lem. Lipat sisinya lalu gulung. Lakukan sampai selesai.
4. Panaskan minyak lalu goreng pisang aromatik hingga berwarna cokelat keemasan.
5. Hiasi dengan dark chocolate leleh.

10. Aroma pisang nangka.

foto: Instagram/@astriayuliana

Bahan:
– 10 bungkus lumpia ukuran cukup besar
– 1 buah pisang, iris tipis
– 200 gr nangka, potong memanjang
– Gula pasir secukupnya
– Lelehkan tepung terigu dengan sedikit air agar lumpia saling menempel

Bagaimana membuat:
1. Ambil pembungkus lumpia, isi dengan potongan pisang dan nangka, taburi gula pasir lalu bungkus seperti lumpia.
2. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
3. Tiriskan dan sajikan.

11. Aroma teh hijau pisang.

foto: Instagram/@rinamumtanganah

Aroma kulit pisang:
-100 gr tepung terigu
– 1 butir telur, kocok
– 2 sdm margarin, lelehkan
– Asin
– 200 ml air

Perekat diri:
– Tepung terigu dan air, aduk rata

Rasa pisang:
-Pokepok pisang
– Gula
-Meises (taburi sesuai selera)
– Teh hijau bubuk, campur dengan air
– Taburkan gula pasir (untuk taburan)

Bagaimana membuat:
1. Pertama buat kulit pisang aromatik, masukkan tepung terigu, telur, air, garam dan mentega. Campur dengan baik.
2. Cetak dengan teflon sedikit demi sedikit hingga adonan habis.
3. Sambil menunggu kulit pisang aromatiknya dingin, kamu bisa menyiapkan pisang kepok, gula pasir, dan meises.
4. Letakkan pisang kepok di atas kulit pisang aromatik, taburi gula pasir dan meises, gulung lalu rekatkan dengan tepung dan air. Ulangi hingga aroma kulit pisang hilang.
5. Lalu goreng pisang wangi dengan api kecil agar tidak cepat gosong, tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan.
6. Tunggu beberapa saat hingga dingin, lalu siap disajikan dengan saus teh hijau dan sedikit taburan.

12. Pisang berbau seperti gula pasir.

foto: Instagram/@nitya_dk

Bahan:
– 18 bungkus lumpia
– 9 pisang
– Gula pasir secukupnya

Adonan lengket:
– 3 sendok teh tepung tapioka
– Air panas

Bagaimana membuat:
1. Ambil kulit lumpia lalu isi dengan irisan pisang. Taburi dengan gula pasir. Lalu gulung. Rekatkan ujungnya dengan campuran lem.
2. Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.
3. Angkat, tiriskan dan sajikan.

13. Pisang Mini Rasa Sederhana.

foto: Instagram/@utamiif

Bahan:
– 10 bungkus lumpia ukuran kecil
– 5 buah pisang matang, potong menjadi empat bagian
– Gula pasir secukupnya
– Air atau putih telur yang menempel di kulit
– Minyak untuk menggoreng

Bagaimana membuat:
1. Dalam mangkuk, masukkan pisang cincang dan tambahkan gula pasir. Aduk hingga rata dan seluruh permukaan pisang terlumuri gula.
2. Ambil selembar bungkus lumpia lalu isi dengan pisang dan gula pasir.
2. Lipat kulit pisang ke dalam amplop kecil, lakukan hingga kulit dan pisang habis.
3. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

• 
  

  1

  
  


• 
  

  2

  
  


• 
  

  Selanjutnya
  

(brl/lut)

Sumber Link: Kunjungi website

.
Kunjungi: 25 resep olahan pisang yang harum, enak, nikmat dan praktis
.
🏢 Toko Belanja Online
.
#belanjaonline #dirumahaja #belanjadarirumah #onlineshop #belanjamurah #belanja #olshop #belanjaonlinemurah #bajumurah #olshopmurah #belanjahemat #tokoonlinemurah #bajumurah #perlengkapanbayi #jualanku
.