19 Resep Tahu Goreng Enak Sederhana dan Mudah Dibuat

Difa Kuliner – Tahu terbuat dari sari biji kedelai. Makanan ini disukai banyak orang karena kaya akan nutrisi. Tahu juga bisa ditemukan dimana-mana karena harganya yang sangat terjangkau. Tak heran jika tahu kerap dijadikan bahan dasar masakan rumahan.

Tahu bisa dijadikan berbagai pilihan menu, mulai dari makanan ringan hingga bahan utama masakan. Salah satunya adalah tahu goreng. Perkedel praktis dan enak, bisa disajikan kapan saja. Enak dijadikan camilan atau lauk bersama nasi.

Cara membuat kue tahu pun sederhana, hampir sama dengan kue kentang. Tahu putih atau kuning dihaluskan terlebih dahulu lalu dicampur dengan bahan lainnya. Tahu gorengnya kemudian bisa dimasak hingga berwarna kuning keemasan.

Simak delapan resep tahu goreng yang bisa Anda buat di rumah. Sebagai sekuel dari Makanan Briliodirangkum dari berbagai sumber pada Jumat (20/10).

1. Goreng ayam dan tahu.

foto: Instagram/@s.dwi_uwie

Bahan:
– 7 tahu putih
– 100 gram daging ayam
– 1 wortel parut
– 1 daun bawang cincang
– 1 butir telur

Herba:
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– kaldu jamur
– merica bubuk

Pigmen:
– telur kocok

Bagaimana membuat:
1. Giling ayam dan bawang putih hingga halus.
2. Haluskan tahu, masukkan semua bahan, aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 20 menit.
4. Celupkan adonan kukus ke dalam kocokan telur.
5. Goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan.

2. Tahu goreng glandir.

foto: Instagram/@norasurahman

Bahan:
– 1/4 tahu putih
– 1 butir telur
– 2 sendok makan bubuk bawang putih
– 1/2 sdm kaldu bubuk
– segenggam daun ampas
– 1 batang daun bawang
– 1 batang seledri
– garam secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Rebus daun kelenjar hingga agak empuk. Tiriskan dengan baik.
2. Potong seledri, daun bawang, dan daun glanders.
3. Hancurkan tahu dengan garpu. Tambahkan bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam.
4. Campurkan tahu dengan irisan seledri, daun bawang dan glander. Campur dengan baik.
5. Kocok telur. Tambahkan ke dalam campuran dan aduk hingga rata.
6. Panaskan minyak sayur. Goreng adonan hingga matang.

3. Tahu goreng keriting.

foto: Instagram/@racikanrasa

Bahan:
– 3 potong tahu
– 1 butir telur
– 1 siung bawang bombay, cincang halus
– 3 sendok makan tepung bakwan
– 1 buah mie kuning kering, haluskan.
– minyak mendidih

Jamu giling:
– 2 siung bawang putih
– 2 daun bawang
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam

Bagaimana membuat:
1. Haluskan tahu. Tambahkan bumbu halus, daun bawang, dan telur. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung bakwan. Aduk rata.
4. Panaskan minyak, kecilkan api.
3. Ambil sekitar 1 sendok makan adonan dan bentuk menjadi bulat. Gulung ke dalam mie yang sudah dihancurkan.
4. Masak hingga matang.

4. Tahu Udang Goreng.

foto: Instagram/@resepyayy

Bahan:
– 250 gram tahu sutra
– 250 gram udang
– 150 gram daging ayam
– 5 sdm tepung segitiga biru
– 3 sendok makan tepung sagu
– 4 siung bawang putih, peras
– 5 siung bawang merah, haluskan
– 1 butir telur
– daun bawang secukupnya
– ketumbar bubuk secukupnya
– gula pasir, garam dan merica secukupnya
– jamur enoki

Bagaimana membuat:
1. Campur semua bahan, bentuk dengan sendok.
2. Goreng dengan api kecil sambil ditusuk dengan garpu.
3. Masak hingga matang.

5. Tahu goreng daun singkong.

foto: Instagram/@wepeputrii

Bahan:
– 1 kotak besar tahu putih
– 1 butir telur
– 2 siung besar bawang putih
– 1 sendok teh garam
– merica
– 5 lembar daun singkong rebus, cincang halus

Bagaimana membuat:
1. Haluskan bawang bombay dan garam.
2. Haluskan tahu. Tambahkan telur dan bumbu halus.
3. Aduk rata dan taburi merica.
4. Tambahkan daun singkong yang sudah dicincang. Aduk rata.
5. Bentuk adonan dengan sendok dan masukkan ke dalam minyak panas.
6. Goreng dengan minyak.

6. Tahu kornet goreng.

foto: Instagram/@s.novialestary

Bahan:
– 1 bungkus tahu, haluskan dengan sendok.
– daging kornet
– wortel parut
– 1 butir telur
– gula
– asin
– merica
– daun bawang
– 2 sendok makan tepung terigu

Jamu giling:
– 6 bawang merah
– 3 siung bawang putih

Bagaimana membuat:
1. Campur tahu giling dengan tepung.
2. Tambahkan wortel parut, bumbu halus dan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan daging kornet, aduk rata.
4. Tambahkan garam, merica, dan gula.
5. Tambahkan irisan daun bawang.
6. Bentuk datar. Masak sampai matang.

7. Tahu goreng bulat.

foto: Instagram/@elleanoor.xaviera

Bahan:
– 5 kotak kecil tahu putih
– 1 butir telur
– 1/2 wortel parut
– 1/2 sdt daun kucai dan bawang merah, iris
– 1 daun bawang cincang
– minyak mendidih
– gula asin
– 1 sdm kaldu tuna bubuk

Jamu giling:
– 2 bawang merah
– 2 bawang putih
– merica bubuk
– pala bubuk
– 1 cm kunyit

Bagaimana membuat:
1. Haluskan tahu.
2. Campur semua bahan kecuali minyak, aduk rata.
3. Panaskan cetakan takoyaki lalu goreng tahu hingga matang.

8. Tahu goreng isi telur puyuh.

foto: Instagram/@resepuntukmeninlaw

Bahan:
– 4 batang tahu, haluskan dengan garpu.
– 8 batang daun seledri, iris kecil

Jamu giling:
– 4 siung bawang putih
– 1/2 sendok teh garam
– 1/3 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh kaldu bubuk jamur
– 1 butir telur
– 3 sendok makan tepung terigu
– 15 butir telur puyuh, rebus dan kupas

Bagaimana membuat:
1. Campurkan tahu, daun seledri, bumbu halus dan telur.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
3. Ambil sesendok adonan tahu. Masukkan telur puyuh ke dalamnya.
4. Olesi telur dengan tahu.
5. Masak hingga matang.

• 
  

  1

  
  


• 
  

  2

  
  


• 
  

  Selanjutnya
  

(brl/pusat perbelanjaan)

Sumber Link: Kunjungi website

.
Kunjungi: 19 Resep Tahu Goreng Enak Sederhana dan Mudah Dibuat
.
🏢 Toko Belanja Online
.
#belanjaonline #dirumahaja #belanjadarirumah #onlineshop #belanjamurah #belanja #olshop #belanjaonlinemurah #bajumurah #olshopmurah #belanjahemat #tokoonlinemurah #bajumurah #perlengkapanbayi #jualanku
.